دانلود پاورپوینت تولید سس مایونز

عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت تولید سس مایونز,

فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش

تعداد اسلاید: 24

پاورپوینت کامل و آماده ارائه



قسمتی از متن:
سس مایونز چاشنی است که از امولسیون روغن های گیاهی خوراکی{حداقل 66 درصد} در یک فاز مایع شامل سرکه به وجود می آید

امولسیون روغن ,آب توسط زرده تخم مرغ ایجاد می گردد در واقع مایونز فرآورده غذایی آماده ای که به صورت امولسیون دایم روغن در آب بوده و دارای بو و طعم ملایم می باشد.



رنگ کرم تا زرد کمرنگ آن بین 3/6تا4 است که نباید از 4/1تجاوز نماید.
در ساخت آن روغن گیاهی خوراکی ,سرکه ,آب لیمو ,تخم مرغ ممکن است افزودنی ها و طعم دهنده های مجاز دیگر از قبیل نمک , نمک, صمغ خوراکی ,اسیدهای سیتریک ,مالیک یا لاکتیک به کار رود.
و...








فایل های دیگر این دسته

مجوزها،گواهینامه ها و بانکهای همکار

مرجع دانلود بهترین فایل های آموزشی و تحقیقی دارای نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت و همچنین دارای قرارداد پرداختهای اینترنتی با شرکتهای بزرگ به پرداخت ملت و زرین پال و آقای پرداخت میباشد که در زیـر میـتوانید مجـوزها را مشاهده کنید

بانک ملت
آقای پرداخت
زرین پال
نماد تجارت الکترونیک